Kaffee auch 2012 wieder das beliebteste Getränk der Deutschen

Geschrieben am 12. June 2013 um 18:10 von Thomas Hillger

Laut offiziellen Statistiken ist auch das Jahr 2012 wieder ein Jahr des verstärkten Kaffeekonsums der deutschen Bevölkerung. So stieg auch der Kaffeekonsum im Vergleich zum Jahr 2011 wieder leicht an.

 

Diese Ursachen sind meiner Meinung nach mitverantwortlich dafür: 

  • Stabile Kaffeepreise
  • Tolle Kaffeevollautomaten für zu Hause
  • Immer mehr Kaffeeshops in Deutschland
  • Kaffeespezialtäten, wie Latte Macchiato oder Espresso sind längst keine Trendgetränke mehr
  • Kaffeetreffen werden langsam zu Stammtischrunden

Wie aus der Grafik ersichtlich tranken die Deutschen weniger Bier  und der Bierkonsum sank, zwar nur um 2 Liter, diese kamen bestimmt dem Mineralwasser zu gute. Der Pro Kopf Verbrauch nahm genau um 2 Liter zu.

Der Kaffee wird heutzutage nicht nur getrunken, sondern er wird zelebriert. Jeder Kaffeeliebhaber genießt doch einen Cappuccino mit einem schönen Milchschaum anders, als ein Kännchen Kaffee vor 10 Jahren. Die geschulten und teilweise mit Preisen dekorierten Kaffee Barista  tun auch alles dafür dass eine Kaffeespezialität auch ein Fest für die Augen wird.

Das der Kaffee einen immer höheren Stellenwert einnimmt, zeigt auch der Tag des Kaffees. Dieser wird bereits zum 8.Mal in diesem Jahr stattfinden. Weitere Infos zu Tag des Kaffees erhalten Sie hier.

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